冠宁百科知识网

冠宁百科知识网

唐朝河曲马

原创编辑 -
唐朝河曲马

大家好,如果您还对唐朝河曲马不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享唐朝河曲马的知识,包括河曲前十美食的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 河曲除了海红蜜,还有别的什么特产吗
  2. 河曲前十美食
  3. 河曲有什么特产

[One]、河曲除了海红蜜,还有别的什么特产吗

〖One〗、河曲县特产海红果,俗名"海红子",为河曲县特产。河曲栽种此果历史悠久,产品行销全国各地。

〖Two〗、开河鱼:南来北往的商人见多识广,吃了郑州豫香楼的黄河大鲤鱼,但他们万万没想到,在河曲这个小地方,竟有天下黄河任何一处都不能望其项背的鲤鱼美食极品——黄河石花鲤鱼。这种珍品鲤鱼,独产在河曲西南方向的天桥峡中。上下里许,激流缓水,鱼种各不相同,历来是皇家贡品。石花鲤鱼赤眼金鳞,脊梁上有一条红线,肉雪白个大体重,食之味美,素负盛名。每年解冻开河时方可捕到,所以叫“开河鱼”。数量级少,成为鲤鱼中的极品。那些吃过郑州、济南鲤鱼宴的巨商,品尝到石花鲤鱼后,无不感叹:黄河美食出河曲。

〖Three〗、河曲县特产杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证,杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品。

〖Four〗、在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是油杏瓣儿。加工时,先将杏仁放在开水锅内煮1~两小时,捞出后放在冷水中浸泡一段时间,再将浸过的杏仁捞出,用毛巾用力摩擦去红皮;用开水煮熟后用凉水浸泡一夜,取出白杏仁,分别加入各种食用色素,再拌少许黄油。就制成各种彩色的杏瓣儿。

〖Five〗、最后是炒杏瓣儿,是把杏瓣儿和粗糠一起放在锅里干炒,杏仁由白色变成浅黄色即成。在炒的同时糠经加热后渗出了糠油,所以杏瓣儿是油润润的,油杏瓣儿也由此产生。

〖Six〗、油杏瓣儿的特点是:色鲜味美,酥脆可口,并有清肺利痰的功效。

[Two]、河曲前十美食

第一位当属河曲酸粥,开胃健脾,护肤美容,其口感美不可言。

2.河曲开河鱼,它属河曲县特产,不仅色泽明亮,味道鲜,肉质口感细腻,而且还有很高的营养价值。

4.海红果,色泽鲜红,口感酸甜,可健脾开胃助消化。

6.杏瓣儿,味美,酥脆,有清肺利痰功效。

[Three]、河曲有什么特产

〖One〗、河曲县特产海红果,俗名"海红子",为河曲县特产。河曲栽种此果历史悠久,产品行销全国各地。

〖Two〗、开河鱼:南来北往的商人见多识广,吃了郑州豫香楼的黄河大鲤鱼,但他们万万没想到,在河曲这个小地方,竟有天下黄河任何一处都不能望其项背的鲤鱼美食极品——黄河石花鲤鱼。这种珍品鲤鱼,独产在河曲西南方向的天桥峡中。上下里许,激流缓水,鱼种各不相同,历来是皇家贡品。石花鲤鱼赤眼金鳞,脊梁上有一条红线,肉雪白个大体重,食之味美,素负盛名。每年解冻开河时方可捕到,所以叫“开河鱼”。数量级少,成为鲤鱼中的极品。那些吃过郑州、济南鲤鱼宴的巨商,品尝到石花鲤鱼后,无不感叹:黄河美食出河曲。

〖Three〗、河曲县特产杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证,杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品。

〖Four〗、在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是油杏瓣儿。加工时,先将杏仁放在开水锅内煮1~两小时,捞出后放在冷水中浸泡一段时间,再将浸过的杏仁捞出,用毛巾用力摩擦去红皮;用开水煮熟后用凉水浸泡一夜,取出白杏仁,分别加入各种食用色素,再拌少许黄油。就制成各种彩色的杏瓣儿

OK,关于唐朝河曲马和河曲前十美食的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 河曲# 鲤鱼# 河曲县# 黄河# 杏仁

上一篇唐朝江苏巡

下一篇唐朝河伯