大家好，如果您还对唐朝的女厨子是谁做的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享唐朝的女厨子是谁做的的知识，包括中国女厨师排名前十名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
[One]、唐代怎么称呼厨师
〖One〗、在唐代，根据工作地点不同厨师被分为“御厨”（给皇家做饭的）、“衙厨”（给衙门官员做饭的）、“街厨”（在酒楼工作，给食客们做饭）、“家厨”（在豪门权贵中工作，比如下文提到的膳祖就是一名家厨）、“火头军”（这个很简单，就是在军队中负责做饭，毕竟普通小兵得自己埋锅造饭，但高级将领们不可能自己动手啊，所以随军带着火头军负责中高层的膳食
〖Two〗、另外，火头军也叫炊家子，《孙子兵法》有说“一车，甲士三人，步卒七十二人，炊家子十人。”）
[Two]、中国女厨师排名前十名
〖One〗、有很多女孩子会关心“女孩子能学厨师么”这个问题，为什么女孩子就不能学厨师呢?不要说是在这个男女平等的今天，就算是在古代，女人也能撑起一片天，下面，我们一块儿来看看从古至今，在中国出现过哪些比较出名的女厨师。
〖Two〗、其实女性做厨师比男生更有优势，说不清楚到底是美人多天性心灵手巧、深谙厨艺呢，还是做得一手好菜让女人更有风韵和味道。殊不知，坊间相传的古代前十名厨中竟有6位是女性，且其中不乏美色与厨艺兼备者。
〖Three〗、膳祖——唐朝一代女名厨。段成式编的《西阳杂俎》书中名食均出自膳祖之手。
〖Four〗、梵正——五代时的尼姑、名气大女厨师，以创制的“辋川不祥”风景拼盘而弛名天下，将菜肴与造成艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。
〖Five〗、刘娘子——南宋高宗宫中女厨。历史是前列个宫廷女厨师，被称为“尚食刘娘子”。
〖Six〗、宋五嫂——南宋名气大民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振。奉为脍鱼之“始祖”。
〖Seven〗、董小宛——明末清初秦淮名厨善制菜蔬糕点，尤善制桃膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，均系她创制。
〖Eight〗、萧美人——清朝名气大女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等到点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。
〖Nine〗、而到了21世纪，赵丹则是女厨师的代表人物。
〖Ten〗、赵丹——参加《厨师》第二季并顺利夺冠，获得100万奖金以及留学法国蓝带厨艺学院的资格；参加《中国味道》传承与创新美食；创立属于自己的餐厅，“乐时西餐厅”正式挂牌营业。
[Three]、御膳房的厨师叫什么
〖One〗、御即是御用的意思。御厨也只是”厨师“，只是服务对象高级点罢了，但还是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
〖Two〗、根据史料记载，御厨在唐代就已经出现，到了宋代，随着坊市制度的兴起、西域流传过来的调味料成为流行，民间的饭店和厨师数量迅速增加，御厨制度也得到进一步改善。
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