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宋朝酒楼茶坊

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宋朝酒楼茶坊

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本文目录

  1. 宋朝商业发展的表现
  2. 求古时酒楼里各职位的名称
  3. 宋代是茶馆文化最为兴盛的时期

[One]、宋朝商业发展的表现

〖One〗、宋朝商业繁盛,通行的货币有铜钱、白银、后来又出现了纸币。宋朝彻底打破“市”、“坊”界限,商业活动不受时间限制。商品交换品种增加,许多农副产品和手工业产品开始转向市场。海外贸易发达。

〖Two〗、宋朝是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代,分北宋和南宋两个阶段,共历十八帝,享国三百一十九年。宋朝是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。

〖Three〗、宋朝时期,儒学复兴,出现程朱理学,科技发展迅速,政治开明,且没有严重的宦官专权和军阀割据,兵变、民乱次数与规模在中国历史上也相对较少。

〖Four〗、宋朝的城镇商品经济特别发达。北宋末期有四十六个十万口以上的城市。包括开封、洛阳、商丘、大名、杭州、镇江、苏州、荆州、广州、成都、福州、长沙、泉州等。

[Two]、求古时酒楼里各职位的名称

〖One〗、掌柜:对的对老板。称呼店主或经理的名词。古代店主的俗称。执掌柜台的,称“掌柜”,一般也就是负责钱柜的,拥有钱柜钥匙和银两收支大权,即古代时的大堂经理。

〖Two〗、账房:账房管理银钱货物出入的。

〖Three〗、店小二:是指古时候驿站、茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人。

〖Four〗、古时候有的酒店有自己的酒窖,酒保就是负责盛酒做帐的。

〖Five〗、酒楼供饮宴用的店铺,又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建,食店又称饭庄、食肆,清代大店基本没有区分,小店则酒、食不兼卖。

[Three]、宋代是茶馆文化最为兴盛的时期

〖One〗、宋代是我国茶馆业发展的第一个兴盛期,唐代茶馆发展为其奠定了基础。较之唐代,宋代茶叶的种植面积、产量、制作水平都有相当大的提高。宋代茶馆在我国茶馆发展史上的影响是深远的,基本奠定了我国茶馆的发展格局。

〖Two〗、宋代茶肆、茶坊已独立经营,几乎各个大小城镇都有茶肆。

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标签:# 茶馆# 宋朝# 宋代# 兴盛# 酒楼

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