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[One]、关于莱州盐场的由来
〖One〗、据史料记载,早在虞夏时期,莱州地区就已经可以通过煮海水制盐,其后发展为淋卤煎盐。山东莱州盐场海盐产场。位于莱州市西南莱州湾南岸。汉代即在此设置盐官。元代称海沧场。民国时期为莱州场。唐朝时,莱州地区开始掘井汲取地下卤水制盐,为山东首创。
〖Two〗、莱州盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐,具有粒大方正,颗粒均匀,呈正六面体,晶面光滑,质地坚硬,结构致密,晶莹透亮的特点,被称为“莱州大粒盐”
[Two]、上海有盐场吗
奉贤盐场(FengxianYanchang)在上海市奉贤县西南,杭州湾畔。该地历来为盐区,秦汉时已有盐业生产,唐代设有盐场。五代乾佑年间(948~950年)始设袁部场。明代袁部场因场南有袁浦港,遂改称袁浦场。民国20年(1931年),改名为袁浦盐务所。民国32年改名为柘林场务所。1959年改建为奉贤盐场。1984年因盐业生产锐减,撤销奉贤盐场。
[Three]、全国盐场有多少家
〖One〗、唐朝中期,全国有4个盐场和10个盐监,其中今盐城境内就有两个盐场两个盐监:东台场、伍佑场,海陵监和盐城监,这里的盐产量居全国之冠。宋元时期,盐城境内盐场的产盐量也居淮南之首。
〖Two〗、在古代,盐业是国家重要的收入来源,是一块大肥肉,但是煮盐的盐民却是最苦的一批人,被层层盘剥。不少盐民是从别处强制移民过来,被迫从事这个行当的,如明朝洪武时期就从苏州一带迁移了大批居民到盐城,成为盐工。盐工不但面临沉重的制盐工作,淮河流域洪涝灾害频发,他们还要经常承受各种威胁,如村庄被泛滥的黄河水、淮河水、海潮淹没,无家可归,甚至失去性命。
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