大家好，关于唐朝点心金色很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于唐代发明的糕点的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、上海名糖果，名糕点
上海特色糕点有：定胜糕、条头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花拉糕等。
定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。糕整体比较软，松松的，带着甜甜的豆沙味。
条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹上纤薄的糯米粉团。在头条糕外面撒糖桂花即为桂花条头糕，吃起来除了香甜还带有桂花香。
重阳糕顾名思义就是重阳节的时候吃的糕点，这种做法始于唐朝，糕粉为镶粉，馅料为豆沙，面料有红绿瓜丝、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重阳糕外观看起来五颜六色，很是勾人食欲，因为用料众多的缘故，口感也很是丰富。
薄荷糕是以薄荷为制作主料的糕点，薄荷糕带着淡淡的清香，糕的颜色碧绿通透，吃起来凉爽可口。
桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。
[Two]、唐代发明的糕点
〖One〗、牡丹糕是一种以中国名花之冠牡丹为主料的面食糕点，出自《洛阳牡丹记》记载，具有悠久历史，是唐朝时期武则天发明的点心。别名，牡丹饼。
〖Two〗、洛阳盛产牡丹，洛阳牡丹糕的历史可追溯到唐朝。它以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆等制作而成，经数世纪的相传，现已成为洛阳具有代表性的地方特色糕点产品。
[Three]、哪个朝代以后点心一词演变为名词
〖One〗、唐朝。世俗例以早晨小食为点心，是唐时也有此语。所以可见点心最早的时候是在早晨吃了一些小食品，比如说馒头混沌，都可以成为点心。那个时候也就是把早饭都称作为点心，早上的饭成为早点，可能也和这个习俗有一些关系。
〖Two〗、对于点心这一个词的来历，还有这样一个传说。南宋的时候，抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵，制作各种美味的糕点，寓意是点点心意。所以说点心的名词，就从唐代开始有了，这个事情也成为了一个传说。
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