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本文目录
[One]、南宋举办宫廷御宴的目的
〖One〗、宋代官方宴饮制度是封建集权制度下的特殊政治文化产物，在不同的历史时期展现出不同的发展特征，其内容也处于不断的变化增改中。
〖Two〗、就整个宋代官方宴饮制度制度的发展历程和内容而言，较之唐代官方宴饮活动的基础性建设，宋王朝具有完善、改造之功，在某些宴饮制度方面还具有一定的独创性和开拓性。包括闻喜宴费用官给制度的确立，改变了自唐初士子遽钱自宴、唐后期政府赐钱援助的闻喜宴费用制度，彻底由官方赐钱全权负责闻喜宴所有事宜的筹办，这也是宋代“右文”政策和以仁治国理念的突出表现。
〖Three〗、此外，宋代官方宴饮簪花制度的确立，改变传统官方宴饮活动中君臣饮酒和诗、品评文章的相对传统拘束、略显单调乏味的交流方式，以赐花助兴、高潮气氛的新型娱乐方式活跃、轻松君臣的沟通，有效促进统治集团的和睦发展和统治阶层的安定团结。
〖Four〗、而宴饮簪花制度的盛行，顺应着“贵近之所好，下必效之”的感染定律，士大夫和平民阶层纷纷效仿簪花以戴。簪花现象在宋王朝的盛行，反映的是宋代庶族阶层的崛起而导致社会风尚的变化，改变唐朝贵族社会高雅尊贵的审美情趣，趋于“以俗为美”的审美倾向，使整个宋代社会呈现出上下一致、内外统一的精神风貌，也在一定程度上拉进统治阶层与被统治阶层的关系。
〖Five〗、宋代官方宴饮制度较之唐朝而言，具有宴饮内容更为丰富、宴饮礼仪相对完备、宴饮风格转为简约雅致等特点，这些更为完善之处的产生，反映的是统治阶层的态度和制度建设的进度。
〖Six〗、正因宋朝统治阶层对礼制建设的重视和对饮食文化的推崇，全力支持宴饮制度的构建和完备，遵循传统儒家礼乐文化的要求，使得宋代官方宴饮制度在继承唐代饮食文化的基础上，能够毫无阻力的进行大刀阔斧的尝试和探索，形成具有宋王朝时代特色的体系完备的新型宴饮制度。宴饮制度的诞生与发展，是统治阶层借助自身统治地位的优势对传统文化进行的积极弘扬和全力推广，也是中华民族传统文化的精华得以绵延不息、亘古流传的主要动因。
[Two]、宋朝投壶之类的**
〖One〗、投壶是中国古代士大夫宴饮时做的一种投掷**，也是一种礼仪。在战国时期较为盛行，尤其是在唐朝，得到了发扬光大。投壶是把箭向壶里投，投中多的为胜，负者照规定的杯数喝酒。《醉翁亭记》中的“射”指的就是“投壶”这个**。
〖Two〗、投壶是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮**，投壶礼来源于射礼。
[Three]、关于酒宴的典故
〖One〗、杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。宋朝皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，在961年，安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。
〖Two〗、酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才了解到皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
〖Three〗、宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力，以至宋朝整体战力远不及汉唐。如若不是出现了战神岳飞、杨延昭，大宋的江山极有可能会过早不保。
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