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唐朝的辣子

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唐朝的辣子

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本文目录

  1. 唐朝有油炸食品吗
  2. 唐朝有辣椒么
  3. 在唐朝有辣椒这个菜吗

[One]、唐朝有油炸食品吗

〖One〗、在唐朝时期,铁锅还没有被人们广泛地使用,所以唐朝几乎没有炒菜。而在食材方面,像土豆、红薯、辣椒等食材在唐朝也是没有的。因为受到了烹饪器具和食材的限制,唐朝的美食以蒸煮、油炸这两类为主。

〖Two〗、唐朝人也非常爱吃油炸食品,虽说他们给这些油炸食品取的名字都比较奇怪,但丝毫不影响他们对美食的追求。将面拉细扭成辫子状一层叠一层,再放进酥油中炸上一会,等到面的外表变成金黄色,“巨胜奴”就做好了。“巨胜奴”和麻花很像,部分地区把它叫作“馓子”。

[Two]、唐朝有辣椒么

唐朝没有辣椒。辣椒的原产地是非州的墨西哥。中国引进辣椒的时间是明朝万厉年间,因此唐朝是没有辣椒的。辣椒进入中国境内之后,就在四川省,湖南省,贵州省得到了很好的生长。湖南人辣不怕,毛主席吃辣椒提神,四川人吃辣椒除湿,川渝两地的火锅就离不开辣椒,分微辣,中辣等,因此外来的辣椒早就深得中国人的喜欢。

[Three]、在唐朝有辣椒这个菜吗

2.辣椒原产于墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明代传入中国,所以唐朝没有辣椒。

3.明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。

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标签:# 辣椒# 唐朝# 中国# 传入# 墨西哥