大家好，今天小编来为大家解答唐朝茶史这个问题，唐朝茶文化很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、唐代人喝的都是什么茶
〖One〗、从《茶经》里我们可以了解到，唐朝人喝的是主要是茶粉，不是我们今天的这种茶叶。唐代人也有类似明代人泡散茶（即茶叶）的喝法，但不是主流，茶叶本身质地比较粗劣的时候，才会这么喝，唐人称之为“痷茶”。
〖Two〗、在唐代文献中，“煮茶”常常也被称为“煎茶”。其实，这两者的操作方式很相似，只不过煎煮时用的茶器不同——煮茶用的容器叫“茶鍑”或“茶釜”，煎茶用的容器叫“茶铛”。茶鍑没有嘴，煮好茶之后，需要使用茶勺把茶舀出来，而茶铛本身有一流嘴，煮好茶之后，可以直接经由流嘴把茶倒出来。
〖Three〗、无论煮茶还是煎茶，用的都是制好的饼茶。这种饼茶在饮用之前，要先用火炙烤，晾凉以后，把茶饼研磨成茶末。讲究的话，还要经由茶罗把茶末再细细罗一遍，变成茶粉，再投入煮茶器中煮饮。唐代的饼茶有圆形，也有长方形。而茶碾的碾轮为圆形，碾槽为长方形。
[Two]、三大著名茶史
〖One〗、世界茶史三大名著：世界第一部茶叶专著《茶经》、世界第二部茶经《吃茶养生记》，茶叶巨著《茶叶全书》。
〖Two〗、《茶经》是唐代陆羽所著，成书于公元780年，是我国，也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。
〖Three〗、《吃茶养生记》于1191年(日本建久二年)由日本高僧荣西和尚编辑出版。
〖Four〗、《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著，1935年出版，是一部涉及面很广的世界性的茶叶巨著。
[Three]、唐朝茶文化
〖One〗、唐代茶文化的形成与整个唐代经济、文化的昌盛、发展相关。唐代是我国封建社会最兴盛的时期，尤其是中唐以前，国家富强，天下安宁，形成各种文化发展的条件。
〖Two〗、唐朝流行喝饼茶，其外形和制法均和现代不同。除饼茶外当时，也有少量蒸而不杵不拍的散茶或蒸、杵而不拍的末茶，偶尔也有人饮用即采、即炒、即煮的茶，即现代绿茶制作工艺中的蒸杀青、炒杀青工序及制紧压茶的雏形。
〖Three〗、安史之乱后，虽然社会出现动乱，经济也出现衰退，但文化事业并未因此而停止发展。唐朝疆域阔大，又注重对外交往，当时的长安不仅是国内的政治、文化中心，也是世界经济文化交流中心。中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
