大家好,今天小编来为大家解答唐朝时豆腐这个问题,唐朝有豆腐吗很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、玉书豆腐来历
(1)相传豆腐是前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期。
[Two]、唐朝有豆腐吗
唐朝是有豆腐的,豆腐是汉朝时期出现的。豆腐是中国汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明。西汉,人称淮南王的刘安,母亲喜好食用黄豆,一日母亲卧病在床,淮南王便命人将黄豆磨成粉,加水熬成汤以便让母亲饮用,但又怕食之无味,因此加了点盐来调味,没想到居然凝结成块,而这也正是豆腐最初雏形的形成。安徽省淮南市每年9月15日都会举行豆腐文化节。
[Three]、豆腐唐朝哪个时期
豆腐由唐代鉴真和尚在公元757年把制作方式传入了日本。
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