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唐朝干果大全

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唐朝干果大全

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本文目录

  1. 唐朝时期的外来水果
  2. 干果品种有哪些
  3. 干果的种类及名称

[One]、唐朝时期的外来水果

唐朝已有的:梅、杨梅、梨、柿、枣、橙、枇杷、甜瓜、荔枝、樱桃、杨桃。

唐朝引进的:葡萄、扁桃、西瓜、番石榴。

〖One〗、唐朝比较高端的水果是荔枝,算得上是顶级奢侈品了,因为生长的地方在南方,离北方实在是太远了,而且这种水果还不容易保存,不易吃到,所以在唐朝能吃上荔枝是一种身份和地位的象征。

〖Two〗、樱桃,樱桃在唐朝也是一种高级的水果,唐朝的新科及第的进士们会吃“樱桃宴”,就是樱桃蘸着奶酪吃。

〖Three〗、唐朝人吃梨,不是洗干净就吃,是蒸着吃,这是当时整个唐朝从老百姓到上层社会的普遍吃法,比较高端的吃法是把梨放在炉子上烧熟了吃,跟烤梨差不多。

[Two]、干果品种有哪些

现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。

腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。

杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素。

榛子是世界畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。

核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

[Three]、干果的种类及名称

〖One〗、你不知道干果是哪些品种,但是我知道。常见的干果种类有板栗,榛子,腰果,核桃,瓜子,杏仁,大枣,开心果,榛子,花生,松子大枣,葡萄干等等几十样。又可以分为裂果和闭果两种。

〖Two〗、核桃有分为甜肉核桃和纸皮核桃,葡萄干根据选用葡萄种类的不同而分类,

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标签:# 唐朝# 干果# 核桃# 榛子# 水果

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