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本文目录
[One]、宋代著名酒楼
〖One〗、北宋时期赫赫有名的“樊楼”，就开设在京城汴京的繁华地段。樊楼又名矾楼，由于建在汴京，又是有名的风雅之地。
〖Two〗、据说，樊楼装饰华美，既有美酒又有佳肴，还有数不清的佳人。因此，宋代诗人刘子翚（音同辉）曾留下过：“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事，夜深灯火上樊楼。”的赞美诗句。
[Two]、宋代时,称宾馆叫什么
〖One〗、中国古代旅馆称谓繁多，种类齐全，各朝各代对旅馆的称谓也不尽相同，从最早的“逆旅”、“马日传”、“驿传”，到清代的“商馆”、“客店”、“递铺”、“驿站”，3000多年间出了“馆”、“驿”、“舍”、“店”四大类几十种的名称或字号，形成了一部旅馆名称流变史。
〖Two〗、“店”是中国古代民间备宿供膳场所的名称，相比官办的“馆”、“舍”、“驿”等名称出现地较晚，中国古代旅馆用“店”命名的，大概有邸店、客店、旅店、饭店四类。。
[Three]、求古时酒楼里各职位的名称
〖One〗、掌柜：对的对老板。称呼店主或经理的名词。古代店主的俗称。执掌柜台的，称“掌柜”，一般也就是负责钱柜的，拥有钱柜钥匙和银两收支大权，即古代时的大堂经理。
〖Two〗、账房：账房管理银钱货物出入的。
〖Three〗、店小二：是指古时候驿站、茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人。
〖Four〗、古时候有的酒店有自己的酒窖，酒保就是负责盛酒做帐的。
〖Five〗、酒楼供饮宴用的店铺，又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建，食店又称饭庄、食肆，清代大店基本没有区分，小店则酒、食不兼卖。
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