大家好,今天来为大家分享图片唐朝栗子的一些知识点,和糖炒板栗怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、糖炒板栗怎么做好吃
〖One〗、生栗子900克、糖10克、油10克、水5克
〖Two〗、将栗子洗干净,用厨房用纸擦去表面水分
〖Three〗、将栗子摆放在铺好油纸的烤盘上,刀口面朝上
〖Four〗、取一个碗加入白砂糖,水搅拌均匀
〖Five〗、将栗子取出,在每个栗子上都刷上糖水
〖Six〗、放入烤箱再烤制15到20分钟,至栗子熟透
[Two]、糖炒板栗的配方做法
〖One〗、1/4把生板栗清洗干净,在水里浸泡一会,这样可以有效留住水分,避免干硬。说是糖炒栗子,其实不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起来很甜的。
〖Two〗、至于炒板栗用什么锅,家里炒菜用的就可以了,厚一些的比较好,受热均匀,栗子不容易崩。刚开始板栗有水分,等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。
〖Three〗、为了使其受热均匀,整个过程要不停的翻炒,一般过三十秒种左右翻炒一次,不翻炒的时候要盖上锅盖,以免板栗蹦出来伤到你。几分钟后板栗开始裂开,这时还需要再炒十分钟左右,你也可以看成色,觉得差不多了可以拿出一颗尝一下,熟了就可以关火了。
〖Four〗、把板栗盛出来,皮很容易就剥开了,松软香甜,现在享受美味吧。
[Three]、立冬的第一份糖炒栗子寓意
〖One〗、立冬的第一份糖炒栗子的寓意是早生贵子的意思。在古代栗子本身也有着“早立子”的寓意,和“早生贵子”都有着吉祥的含义。
〖Two〗、糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。
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