很多朋友对于宋朝和尚喝茶和宋朝文人饮茶方式为不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、北宋茶路的作者
〖One〗、《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著。
〖Two〗、《茶录》是宋代重要的茶学专著，作于北宋皇佑年间。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。
[Two]、黄山毛峰女儿茶典故
〖One〗、黄山毛峰女儿茶的典故源自明代末年，有一位黄山人家的女儿嫁到了杭州。有一年，她回家探亲，带了一袋杭州龙井茶送给父母品尝，但是他的父亲认为茶叶过于香甜，不如黄山茶的苦涩好喝。女儿听后觉得很抱歉，于是开始思考如何将黄山茶和杭州龙井茶结合起来。
〖Two〗、后来，女儿在自家的茶园里进行了多次试验，将黄山老母茶和杭州龙井茶配制在一起，终于调制出了一款香气独特、苦中带甜的黄山毛峰女儿茶。这种茶立即得到了父母的赞赏和相邻村庄的各位茶客的好评，逐渐流传开来。到了清代，黄山女儿茶已经成为黄山著名的特色茶之一，并被赞誉为“茶中珍品”。
[Three]、宋朝文人饮茶方式为
〖One〗、宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫，好像卡布奇诺咖啡。
〖Two〗、在宋朝的茶道中，烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水，而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的，宋朝人叫它“砂瓶”，耐高温，可以直接架在炭火上烤，砂瓶里装大半瓶水，一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的，所以看不见水开，只能听声。听声辨水，是宋朝茶艺界的绝活儿。
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