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唐朝的酒席是什么样的呢

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唐朝的酒席是什么样的呢

其实唐朝的酒席是什么样的呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解唐朝的烧尾宴有什么特点,因此呢,今天小编就来为大家分享唐朝的酒席是什么样的呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 唐代学子的毕业宴是什么
  2. 唐朝的烧尾宴有什么特点
  3. 唐朝的曲江宴有什么特点

[One]、唐代学子的毕业宴是什么

唐代毕业学子的宴会被称为“联翩会”,是一种盛大的庆祝仪式。会场布置犹如仙境,装饰着灯笼、绢花和彩带。座位分为东、南、西、北四方,象征四海学问。开宴前,学子们会参加诗词、琴棋书画等才艺比赛,展示自己的才华。宴会开始时,宴席丰盛,有各种美味佳肴和美酒。学子们会相互敬酒,并互赠礼物,表达对彼此的祝贺和友好。同时,名家学者也会出席,给学子们以鼓励和指导。整个宴会洋溢着欢乐与温馨的氛围,彰显了唐代学子们对知识和学问的热爱,以及对未来的美好期许。

[Two]、唐朝的烧尾宴有什么特点

〖One〗、在唐代,官场流行着一种烧尾宴,专门用于在官吏履新之时答谢同僚。其中最为有名的当属韦巨源献给唐中宗的烧尾食,从流传后世的菜品清单中,我们也可以窥见到此宴的华丽和奢侈。

〖Two〗、从魏晋时代开始,每逢官吏升迁之时,都要举办高水平的喜庆家宴,接待前来庆贺的客人。唐代同样继承了这个传统,不仅要设宴款待前来祝贺的同僚,还要向天子献食。唐代对这种宴席还有个奇妙的称谓,叫做“烧尾宴”,或直简单称为“烧尾”。这比起前代的同类宴席,更为华丽,也更为奢侈。

〖Three〗、有关烧尾宴的得名,有很多说法。有人说,这是出自“鲤鱼跃龙门”的典故。传说黄河鲤鱼跳龙门,跳过去的鱼即有云雨随之,天火自后烧其尾,从而转化为龙。官吏功成名就,就如同鲤鱼烧尾,所以摆出烧尾宴来庆贺。

〖Four〗、不过,据唐人封演所著《封氏闻见录》里专论“烧尾”一节看来还有其他的意义。封演说道:“士子初登、荣进及迁除,朋僚慰贺,必盛置酒馔音乐,以展欢宴,谓之‘烧尾’。说者谓虎变为人,惟尾不化,须为焚除,乃得为**。故以初蒙拜受,如虎得为人,本尾犹在,气体既合,方为焚之,故云‘烧尾’。一云:新羊人群,乃为诸羊所触,不相亲附,火烧其尾则定。”可见,封演又记载了两种说法:一是说老虎变人,其尾犹在,烧点其尾,才能完成蜕变。二是说新羊入群,群羊欺生,只有将新羊的尾巴烧断,新羊才能安宁的生活。这样,烧尾就有了烧鱼尾、虎尾、羊尾三说。

[Three]、唐朝的曲江宴有什么特点

〖One〗、我们都知道,自隋唐开科举之后,普通读书人有了通过考试进入官场的机会,即所谓的“飞黄腾达”。我国一直很讲究人与人之间的相处,而读书人进入官场,对他们而言是人生重要的事件,自然少不了宴席。可以说,宴席是陪伴着读书人步步高升。

〖Two〗、在唐朝,一个读书人从参加科举开始到进入官场,有三场宴会必不可少,分别是:通过乡试考试,取得举人身份后,需要参加“鹿鸣宴”;通过礼部考试,取得进士身份后,需要参加“曲江宴”;吏部选拔之后,需要自己整一场“烧尾宴”,以此来告诉亲朋好友,自己不再是普通读书人,“神龙烧尾,直上青云”。今天,咱们专门来说一说“曲江宴”。

唐朝的酒席是什么样的呢和唐朝的烧尾宴有什么特点的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

标签:# 唐朝# 曲江# 唐代# 读书人# 宴席