很多朋友对于唐朝辣么和唐朝的时候四川人吃辣吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、唐朝的时候四川人吃辣吗
中国不是辣椒的原产地，辣椒是舶来品，进入中国是明末以后的事，是从海路传入的，传到四川已经是清朝干隆末叶，甚或是嘉庆年间了。辣椒传到四川的时间，当在乾隆、嘉庆之际，也就是18世纪末、19世纪初，距今只不过二百年，这从四川各地的方志记载，开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以了解到。
[Two]、古代酒什么味道
〖One〗、古代酒的味道因不同的时期、地区和制作方法而异，总体来说可以分为液态和固态两种。
〖Two〗、液态的古代酒多呈黄绿色或红褐色，味道浓烈，带有较强的酒香味和苦味。
〖Three〗、例如在唐代，以米、麦、豆等为原料酿造的黄酒和白酒就是比较代表性的液态酒。
〖Four〗、固态的古代酒又被称为饴糖酒，多呈黄色或棕色，一般为半固态或凝固态，口感粘稠，甜味浓厚，带有麦芽、梅花等自然香味。
〖Five〗、这类酒在中国历史上盛行于明清时期。
〖Six〗、总的来说，古代酒的味道和现代酒有所不同，但也有其独特的风味和历史文化价值。
[Three]、辣的起源
〖One〗、美索亚美利加：考古学家估计，早在公元前5000年美索亚美利加人（玛雅人）就开始吃辣椒了，而在公元前7000年的时候就在此生长了，所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
〖Two〗、南美洲：在哥伦布去美洲途中发现辣椒的味道之前很久，辣椒就一直在美洲了。实际上，由于哥伦布把辣椒与印度发现的胡椒混淆了起来，后来哥伦布把辣椒带回了西班牙，说它是一种香料，虽然它是茄属类植物，但哥伦布的错误并没有妨碍辣椒几乎立刻就传遍了全世界。而很有名的风铃椒最早就是发现于南美洲的。
〖Three〗、辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，几乎是没有辣椒的空白地带了。
〖Four〗、至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年（1747年）的《台湾府志》中，有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆（1796年-1820年）以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省已开始“种（辣椒）以为蔬”了。道光年间（1821年-1850年），贵州北部已“顿顿之食每物必蕃椒”。同治时（1862年-1874年）贵州人则“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
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