大家好，关于宋朝税收粮食很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于北宋农业的粮食作物主要有的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、两宋时期农业的发展
〖One〗、宋代大兴水利，大面积开荒，又注重农具改进，农业发展迅速。许多新形田地在宋朝出现，例如梯田、淤田、沙田、架田等，大幅增加了宋朝的耕地面积。至道二年(996年)，全国耕地为3125200余顷，到天禧五年(1021年)增加到5247500余顷。
〖Two〗、各种新的农具在宋朝出现：代替牛耕的踏犁，用于插秧的秧马。新工具的出现也让农作物产量大幅成长。
[Two]、宋朝能吃到大米吗
〖One〗、在浙江的河姆渡遗址，专家们曾发现过炭化的稻谷，说明早在7000多年前，我们的祖先就已经靠着粮食来填饱肚子了，到了新石器时代，人们就可以制作简单的烹具来蒸米饭，说明此时的人们已经习惯吃熟米饭，而吃上熟米饭必备的烹饪工具便是甗，先秦时期，蒸饭开始成为流行，但是制作工艺的限制和交通的限制，大米仍然没有普及，只是存在于局部或者是富贵子弟，而很大部分人的主食是“禄米”。
〖Two〗、汉代的时候，人们的口味发生了变化，糗糒成为人们的主食，其实就是把熟米饭晒干之后，等饿了的时候用水泡着吃。
[Three]、北宋农业的粮食作物主要有
北宋初年规定漕粮由四个地区供应：长江流域(主要是太湖平原和洞庭湖平原)，泾渭流域，淮河上游的陈、蔡等地，开封以东的青、齐各地。其中，长江流域米300万石、菽l00万石，泾渭流域粟50万石、菽30万石，雅河上游各处粟40万石、菽20万石，开封以东各地粟l2万石。神宗时期(1068--1085)，情况发生了变化，泾渭流域不再提供漕粮，漕粮供应地区只剩下三个。
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