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本文目录
[One]、唐朝新的农作物有什么
唐代农业最大的贡献是,水稻栽培从直接播种于大田,变为先播种于秧田。还有菠菜,葡萄,胡瓜都是唐朝开始种植的。
[Two]、唐朝粮食有哪些
〖One〗、南北不同。南方:水稻;北方:以粟为主,其次是小麦。唐代,小麦在种植范围、使用范围上逐渐增强。另外高粱也很普及。
〖Two〗、在唐代,中原内地通过与西北少数民族交流,引入了许多蔬菜和水果品种,如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖等。
[Three]、隋唐五代时期我国作物构成的变化
〖One〗、隋唐时期作物种类有了较大的变化。唐末韩鄂《四时纂要》记载的作物品种比北朝时的《齐民要术》有所增加,其中粮食作物除传统的粟、麦、稻、黍、菽外,又有薯蓣、荞麦和薏苡等。
〖Two〗、这3种作物可能在唐以前已有所种植,如荞麦在陕西咸阳的汉墓中曾有出土,但是到了唐朝才见于文献记载。
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