各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享唐朝宫廷酥，以及宫廷酥怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、咸味宫廷酥做法
原料：核桃仁碎、食用油、泡打粉、低粉、白砂糖、小苏打、盐、鸡蛋。
把100克食用油和75克糖混合一起，搅拌均匀
再筛入225克低筋粉，2克的小苏打，2克盐，1克泡打粉和60克核桃碎
戴上一次性手套，把面糊捏成面团
平均分成50克左右一个的面团八份
烤盘垫上锡纸，把搓好的面团放在锡纸上，用手压扁
预热烤箱上下火180度，中层15分钟看到桃酥转色变黄即可
[Two]、宫廷酥怎么做
用料 主料 水150ml 酵母(干)4g 玉米油50ml 调料 食盐 适量 花椒粉 适量 芝麻油 5ml 芝麻 10g 香酥烧饼的做法 1.准备好面团和油酥的两份面粉，酵母用水化开。 2.面团中的面粉加水和酵母水揉成光滑的面团，醒20分钟。 3.油酥中的材料倒入碗中混合。 4.和成油酥的面团。 5.松弛好的面团包入油酥。 6.擀成面片。 7.从中间往中间折起，松弛15分钟。 8.再擀长，再折起，松弛15分钟。 9.两次三折后擀长，撒葱花，花椒粉，香油，盐。 10.从一边折起，切开。 11.分别擀长。 12.排入烤盘，表面刷蛋液，蘸芝麻，烤箱预热180度中层20分钟。
[Three]、马蹄酥的来历
〖One〗、马蹄酥，雅名“香饼”，是福建同安，江苏江阴山西繁峙等地的著名传统小吃。
〖Two〗、马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。
〖Three〗、西汉末期王莽篡位，追杀刘姓子孙，刘秀四处逃命。当他逃到繁峙城的时候，追兵紧随而至。他慌忙藏到了一个，卖“梅花酥”老人的身后。追赶的兵马狂奔而过，撞翻的老人摆在街边的案板，散落在地上的梅花酥被马踩的七零八落，追兵过后，老人看疲惫不堪的刘秀，说道：“不嫌脏，你就吃吧！”饥肠辘辘的刘秀哪里还管得了脏净，捡起地上的梅花酥狼吞虎咽的饱餐了一顿。后来刘秀重兴汉室，开创了东汉王朝，还念当年被马踩了的糕点。由于当时没来得及多问，就根据记忆中的形状跟口感，下旨寻找“马蹄酥”。后来做梅花酥的工匠，就干脆用月牙刀，将梅花酥切成马蹄状的小块来卖，并采用了御赐名“马蹄酥”。
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