大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下唐朝的食品的问题，以及和唐朝传入我国的食物的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、唐朝有油炸食品吗
〖One〗、在唐朝时期，铁锅还没有被人们广泛地使用，所以唐朝几乎没有炒菜。而在食材方面，像土豆、红薯、辣椒等食材在唐朝也是没有的。因为受到了烹饪器具和食材的限制，唐朝的美食以蒸煮、油炸这两类为主。
〖Two〗、唐朝人也非常爱吃油炸食品，虽说他们给这些油炸食品取的名字都比较奇怪，但丝毫不影响他们对美食的追求。将面拉细扭成辫子状一层叠一层，再放进酥油中炸上一会，等到面的外表变成金黄色，“巨胜奴”就做好了。“巨胜奴”和麻花很像，部分地区把它叫作“馓子”。
[Two]、唐朝传入我国的食物
〖One〗、菠菜(菠蓤菜),至少在唐代传入中国，原产于波斯（今伊朗），经过南亚尼泊尔唐朝时期传入中国。
〖Two〗、无花果，原产西亚，唐时传入。
〖Three〗、开心果（阿月浑子），晚于唐代，由中亚传入，《阿月浑子生产现状及研究进展》。
〖Four〗、胡椒：唐朝传入中国，原产于波斯，阿拉伯，南亚一带。
〖Five〗、丝瓜：原产于印度，唐代末年传入中国，直到明代才开始大规模种植。
[Three]、唐朝上元节吃什么
〖One〗、唐朝上元节吃肉粥、丝笼（一种饼）、食糕。
〖Two〗、唐朝，上元节食俗有了发展，最初的豆粥是祭祀用的，到了唐朝，逐渐变成了百姓自己食用，而且从豆粥变成了肉糜（肉粥）。据《文昌杂录》记载：唐代岁时节物，上元则有丝笼。
〖Three〗、这里提到丝笼，是唐朝一种特殊的食物。在《集韵》中说：丝笼，饼属。所以说，丝笼应该是一种特殊的饼。
〖Four〗、除了粥、饼意外，唐朝上元节还有一种特殊的食物，名曰食糕。据《集韵》云：“洛阳岁正月十五日，食食糕。”
〖Five〗、有一点需要说明：元宵节最常吃的“汤圆”或“元宵”，在唐朝并无记载。确切的史料记载是从宋朝时期开始，因此，唐朝的上元节，并不吃汤圆。
〖Six〗、综上所述，唐朝上元节的食俗经过发展，相对丰富。发展过程可概括为：第一，从祭祀到百姓食用；第二，从单一的豆粥变得多样化。
关于唐朝的食品到此分享完毕，希望能帮助到您。
