大家好，关于唐朝夏天制冰很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于古代人夏天怎么制冰的的知识，希望对各位有所帮助！
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[One]、古代人夏天怎么制冰的
〖One〗、大约在唐朝末期，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。有一种说法表示硝石制冰起源于中国，后来经马克波罗带出中国，传到了欧洲。
〖Two〗、把河水结的冰挖出来，存放到地窖里，夏天用。在清朝，每年冬至过后就是皇家凿冰储冰的日子。此事归工部都水司负责。每年凿河取冰之前，要祭拜河神，感谢河神赐予的冰块。
冰窖由于耗资大，成本高，除了宫廷和官府建设以外，民间也有商用冰窖用于获利。普通民众可以通过买卖获取冰。卖冰是一种传统商贸习，旧时无制冰设备，夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中，待三伏天热时启冰，开始贩卖。
[Two]、硝酸钾制冰原理
〖One〗、制冰原理是利用硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，是物理变化
〖Two〗、水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，罐内的水就结成了冰。
〖Three〗、硝石溶入水后可以用降温结晶法，或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用，至于配比可以多试验几次，如果未结冰可逐步增加量，硝石建议用化学试剂商店出售的化学纯硝酸铵代替
〖Four〗、硝石制冰在唐朝就出现了。唐朝末期，人们在生产火药时开采出硝石，既而发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。硝石制冰的原理是硝石在溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
[Three]、古代冰箱制冰原理
〖One〗、冰窖又称围谷、粒雪盆。山谷冰川发源处屯冰的基岩凹地。其特点是：三面环山、底部较平坦，出口和冰川谷相连。古时人们常用冰窖储冰避暑，随着科学的发展，冰箱、空调取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐渐消失了。
〖Two〗、唐朝在炼制火药时，无意中发现硝石在遇水后能使周围的水降温直至结冰。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
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