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本文目录

1. 250g东阿阿胶能做多少阿胶糕
2. 花椒油可以代替花椒吗

[One]、250g东阿阿胶能做多少阿胶糕

阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，也叫即食阿胶。

[Two]、花椒油可以代替花椒吗

花椒油是我们平时用得比较多的一种调味料，不管是用来拌凉菜还是配面条，还是做各种蘸碟，都能用到。花椒油的风味跟花椒粉是完全不同的，所以虽然它们都是用花椒做的，但是味道却大相径庭。花椒油味道纯正，又香又麻，花椒适合给不太辣的食物去腥味。

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